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KOCHEN OHNE STROM

Das Kochen am Feuer draussen in der Natur übt eine ganz eigene Faszination und Sinnlichkeit aus. Es ist verbunden mit Abenteuer und dem Erlebnis der Ursprünglichkeit.
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Datum

  • 12.05.2023

  • 25.06.2023

  • 30.07.2023

  • 08.08.2023

  • 15.08.2023

  • 15.09.2023

  • 01.10.2023

Zeit

14-20h

Ort

Perma Lodge,
Wigetshof 413,
9621 Oberhelfenschwil,
Schweiz

Leiter

Stephan Gafner
Maria Bernius

Preis

CHF 85.—

Gruppengrösse

Max. 12 Personen

Übernachtung

Gönn dir eine kleine Auszeit und bleibe über Nacht – in der gemütlichen Lodge oder draussen in der Natur, zum Beispiel im Baumzelt hoch in den Baumwipfeln: bitte Mail an [email protected].

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Wilde Küche – Kochen am Feuer

Wir sind es gewöhnt, jederzeit auf Strom und Technik zugreifen zu können, aber was passiert, wenn die Ressourcen knapp werden oder nicht verfügbar sind? Was passiert, wenn wir unseren gewohnten Luxus verlassen und mit der Einfachheit der Wildnis konfrontiert werden? Wie arbeiten wir als Team zusammen und wie schön und befriedigend ist dieses Gefühl, wenn wir dann im wärmenden Kreis ums Lagerfeuer sitzen und die gemeinsam erschaffenen Köstlichkeiten genießen können? Wir machen einen Spaziergang durch Wald und Wiese und suchen und pflücken unser Essen direkt aus der Natur. 

Für wen?

  • Deine Mahlzeiten nimmst du in wenigen Minuten zwischen zwei Meetings zu dir, vielleicht noch am Computer, du schlingst dein Essen in dich rein, hast keine Zeit und doch merkst du, wie unbefriedigend das auf Dauer für dich ist? 

  • Weißt du, woher dein Essen kommt? Wieviel unnatürliche Stoffe du deinem Körper zumutest und dich gleichzeitig wunderst, warum du dich immer so müde, abgeschlagen und leer fühlst?

Was du bekommst

  • Du lernst essbare Wildpflanzen in deiner unmittelbaren Umgebung kennen und eröffnest dir völlig neue Möglichkeiten, unabhängig von Supermärkten und grossen Konzernen für dein leibliches Wohl und deine Gesundheit zu sorgen.

  • Du erhältst Impulse, Rezepte und Ideen, um essbare Wildpflanzen in den Alltag zu integrieren. 

  • Damit stärkst du deine Unabhängigkeit, schonst deinen Geldbeutel und lernst, den Jahreszyklus bewusster und intensiver wahrzunehmen.

  • Du lernst Geduld und erlebst Gemeinschaft durch die Zeit am Feuer.

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