Sammeln und haltbar machen

Der Selbstversorger-Garten in der Perma Lodge Kultur hat die Funktion, uns möglichst weitgehend mit völlig naturbelassenen, mehrjährigen Pflanzen und gesunder Nahrung zu versorgen. Auch wenn ein Permakultursystem funktioniert und sich der Aufwand der Kultivierung auf ein Minimum reduziert, gibt es einen noch effizienteren Weg der Selbstversorgung – Sammeln! 

Die Bäume, Sträucher und Wildpflanzen produzieren ohne Aufwand reinste Nahrung. In diesem Kurs sammeln wir Wildpflanzen und Früchte von Bäumen und Sträuchern. Du wirst erstaunt sein, was alles essbar ist! Wir bereiten einen Teil am Feuer zu und können gleich den Geschmackstest machen. Für den Rest bauen wir einen Solartrockner und du lernst wie auf einfache Art & Weise Kräuter und Blüten haltbar gemacht werden können.

  • Gemeinsam machen wir eine Wanderung über Gelände und Wald und sammeln

Themen: Wildpflanzen, Giftpflanzen, Heilpflanzen, Kräuter, Blumen, Kräuterwanderung, Waldwanderung

  • Gemeinsam bereiten wir am Feuer Mahlzeiten aus Wildpflanzen zu

Themen: Wilde Küche, Feuer machen, Feuer- und Kochtechniken, wilde Rezepte, Geschmackserlebnis

  • Wir bauen gemeinsam einen Solartrockner und machen die Pflanzen haltbar

Themen: Funktionsweise, Bauplan, Solartrockner bauen, trocknen – haltbar machen


Nach dem Kurs erhältst du die visualisierten Flipcharts zu den Kursthemen per Mail. Unser Newsletter hält dich über alles was in der Perma Lodge entsteht und gedeiht auf dem Laufenden. Bitte beachte die zusätzlichen allgemeinen Informationen zu den Philosophiekursen Angebot Gartenzeit. Den genauen Kursablauf und eine Packliste erhältst du nach deiner Anmeldung.


Date

26 - 28 Aug 2022

Time

18:00 - 13:00

Ort

Perma Lodge
Wigetshof 413, 9621 Oberhelfenschwil

Preis

180.00CHF

Kursleiter

Stephan Gafner
Website
http://perma-lodge.ch/team

Stephan, Naturmentor und Mitbegründer der perma_lodge

Kursleiter

Maria Bernius
Website
http://perma-lodge.ch/team

Maria, Sängerin, Yoga-Lehrerin und Mitbegründerin der perma_lodge

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Gut zu wissen.

– Kleide dich nach dem Hüllenprizip, plane mehrere Lagen Kleider
– Bring Arbeitskleidung und feste Schuhe mit
– Packe Schreibzeug ein

Was du bekommst!

– für den Körper: du bist geerdet, hast am Solartrockner mitgebaut und gelernt, am Feuer zu kochen
– für den Geist: fundiertes theoretisches und praktisches Wissen über Pflanzen und Solartrocknen
– für die Seele: Kreiskultur, Wilde Küche und Schlafen am Feuer/in der Lodge, echte Naturverbindung!

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Permakultur-Kurs Gemüse- und Kräutergarten

Verfügbare Plätze/Tickets: 12
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